昨日、母からメッセージがありました。明日は巻き寿司の日？と。
でね、譲り合いの結果、母が巻き寿司の具を作ってくれる事に。
日付変わって、節分当日。こんな素敵なレシピを発見。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/14315_%E5%B7%BB%E3%81%8D%E3%81%9A%E3%81%97.html
これは絶対に美味しいやつだ！！kirinの勘が働いた。で、母にこのレシピで作るようにと急遽メッセージを送る。
kirinはというと、お返しのケーキ作り。
あ、これは自分用。今日は渋皮煮のケーキにしました。自作の中では一番好きなケーキなんだ。
こんな感じで、巻き寿司の具とケーキを物々交換して、恵方巻きの完成！
椎茸と干瓢と伊達巻っぽい卵焼きだけの、シンプルな巻き寿司なんだけど、洗練された美味しさ。ちょっと幸せな節分になりました。
で、miniで撮った本日の写真がこちら
古い携帯で撮った、この間の母の誕生日の写真がこちら
うーむ。miniの方が綺麗なのかな？？
同じケーキを作れば良かったよ。種類が違うせいか、全然分からない。意味ないやん！
なんだかなぁ〜
あーぁ、早くお出掛けしたい。バイクにも乗りたい！なんだかなぁ〜
